telegram怎么搜索群聊(www.tel8.vip)_夏天喝啤酒,不管有钱没钱,这3种啤酒劝你要少喝,都不是好啤酒

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随着酷暑的到来,气温是一天比一天高啊!出门稍微活动一下,衣服就湿透了!在这样的天气,老于最喜欢来上一盘辣炒蛤蜊,再来上几瓶冰镇的啤酒,即解渴又解馋,关键又消暑!喝上一口,浑身都舒坦!

说句不夸张的话,夏天的啤酒比矿泉水都畅销!尤其是各地凌晨的夜市,三五好友聚在一起,推杯换盏,觥筹交错,感觉这才是打开夏天的最佳方式!但是,啤酒喝起来过瘾,下面这3种啤酒老于却要劝你少喝,都不是什么好啤酒!

第一种:加入糖浆的啤酒

对于喜欢喝啤酒的朋友,切记,加入糖浆的啤酒,尽量要少喝!为什么呢?众所周知,好啤酒的配料就是麦芽、啤酒花、酵母、水酿造而成的!

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那么,啤酒里加入糖浆又是怎么回事呢?其实,啤酒里加入糖浆一是为了降低成本,啤酒里的酒精含量主要是麦芽发酵时产生的,而商家为了节省成本便会加入糖浆,这样在不增加啤酒厚度的同时,又能增加酒精度数!

其次,糖浆的加入还能使得啤酒风味更加的特别!想想看,传统的啤酒基本上就是一个口感,一口味道;而加入糖浆的啤酒却会有很多不同的口感,什么干爽、冰爽,还有的啤酒会带有草莓的味道、枫树的味道等等,这就是糖浆的作用!

小贴士:酿造啤酒就是围绕着“糖”转圈,如果没有糖的存在,啤酒只能被称之为粘稠的粮食粥!而经过麦芽发酵而啤酒,口感醇厚,风味浓郁;反之,加入糖浆的啤酒,感觉清汤寡水,只是酒精度数提高了而已!

第二种:加入淀粉类的啤酒

如今,很多朋友喝啤酒,感觉“水水的”,其实,那就是加入糖浆后的结果!它稀释了啤酒原有的厚度!所以,在如何降低成本,又能保持一定的口感,这便让商家最终选择了大米、玉米等这种淀粉类的原料来代替麦芽!

因为用大米和玉米酿造啤酒,虽然口感也“水”,但不会太“水”,尤其是加入玉米酿造的啤酒,口感更接近麦芽酿造的啤酒!所以,现在市面上不少啤酒的配料都是以玉米为主,还有的商家会综合一下,继续降低成本,就是玉米和大米同时加入!

但是,往往啤酒中所含有的玉米和大米,其实都是玉米淀粉和大米淀粉,其目的也是为了增加啤酒的酒精度!所以,口感上虽然接近麦芽发酵酿造的啤酒,但是却少了啤酒特有的风味!

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