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*** 次数:999999 已用完,请联系开发者*** 鸡胸肉怎么做好?

2020-12-13 16:44 出处:  人气:   评论( 0

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  江南版辣子鸡丁

质料:鸡胸肉200克,大葱2根,干红辣椒5根,花椒1勺,油盐酱醋糖,生粉,胡椒粉

做法:

1)鸡胸肉切成1厘米见方的小块,放少许盐、胡椒粉,生粉1勺,色拉油1勺抓匀,腌制20分钟。

2)大葱、辣椒(去籽)也切成1厘米左右长。

  

3)锅里热油,先下花椒大葱辣椒炒香,再下鸡肉翻炒,加白糖1勺,醋1勺,生抽1勺,翻炒1、2分钟即可起锅。

注重:油温不要太高,特别是下鸡肉的时刻,要再把火关小。。。

鸡蓉玉米面

质料 鸡胸肉……30克

玉米粒……20克

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干面条……60克

做法 1。

  将鸡胸肉与玉米粒剁碎。

2。面条置于滚水中煮5分钟。

3。加入鸡胸肉与玉米碎粒,配合煮至面条熟烂即成。

  

家常做法:

1、鸡胸肉切丝,加盐、料酒、生抽腌30分钟,再加蛋青、淀粉抓匀;

2、胡萝卜、青椒切丝备用;

3、炒锅中倒入油,待油7成热时,放入鸡丝翻炒,变色后迅速捞出;

4、用余油,加入青椒和胡萝卜丝翻炒,快熟时放入鸡丝,加盐、酱油、糖;

5、倒入水淀粉,勾芡,出锅。

质料 鸡胸,西红柿,洋葱,面包屑,料酒,生抽,白糖,胡椒粉,番茄沙司 做法 1.用刀背,记着是刀背剁,两面都剁,这样鸡肉还会好吃不柴! 2.剁好的鸡胸放在一个大碗中,加入剁碎的洋葱西红柿粒,然后放入一小勺鸡精,放一勺白糖提鲜,和放入适量料酒去腥,最后放生抽不能放老抽,老抽有颜色然则没有咸味。用保鲜膜封上,放入冰箱冷藏24小时 3.24小时后,煎至前,把面包屑倒在一个盘子里,面包屑在超市就有卖的,3元多一袋,一袋可以用4-5次。鸡胸两面沾上面包屑,锅内油热的时刻把鸡胸放入锅中,盖锅盖,小火煎2分钟........不要遗忘盖上锅盖。 4.鸡胸翻面 同样煎至2分钟。配上番茄沙司就可以上桌了~

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本文标签: 胸肉做好怎么

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